A napokban fényképeztem húsvétra szánt sonkánkat, amit szívesen megosztok Veletek. Már csorog a nyálunk hogy megvághassuk, de kibírjuk még ezt a pár napot:) Jó étvágyat!

Fenséges falat, szalámi műbélbe töltött stifolder, ami 65-ös kalibere miatt később szárad, bezdani paprikával fűszerezett, 20%-os marhahússal készült, döntő részt koca comb és háta szalonna a húsalapanyag összetétele. Receptekért mindenkinek ajánlom hogy látogasson el a kép aláírásban lévő…

Felénk így készítik a szalámit:)

Sonkát készíteni nem csak hagyomány, de jó dolog. Egyrészt az alkotás mámorító öröme miatt, másrészt a gazdaságossága miatt, lévén három-négyezer forint körül juthatunk kilójához egy igazán jó füstölt sonkának. Napjainkban, hogy az Áfa csökkentés hatására vélhetően a kiskereskedelmi üzletekben is…

Kedves Olvasóink! Mint ahogy azt a korábbiakban is tettük, aktuális cikkünkben a termékek tárolásáról illetve tárolhatóbbá tételéről írunk nektek. Sokak gondja vagy problémája hogy nem megfelelő körülmények között tárolja az érlelni kívánt kolbászt, sonkát , szalámit vagy esetleg bármilyen más…

Ez az első bejegyzés, amit automatikusan hoztunk létre. Vázlatban van, így csak a blogod tagjai láthatják. Próbáld meg átszerkeszteni, ha sikerült akár törölheted is és kezdődhet a blogolás.Kérdéseket és észrevételeidet a support@blog.hu címre tudod elküldeni. Jó blogolást!A blog.hu csapata